Специалист по iiko / бухгалтер-калькулятор/ BI - Аналитик

💼 ВАКАНСИЯ: СПЕЦИАЛИСТ ПО IIKO / БУХГАЛТЕР-КАЛЬКУЛЯТОР

Компания: Foundation Brands
Бренды: Dimsum&Co, Pandan
Объекты: 8 ресторанов в Москве
Заработная плата: 100 000 – 130 000 ₽ на руки
Тип занятости: Полная занятость
Формат работы: На месте работодателя (Москва)
Командировки: Не требуются

О компании

Foundation Brands — управляющая компания, объединяющая два популярных ресторанных бренда: Dimsum&Co (паназиатская кухня) и Pandan (современная азиатская гастрономия). В портфеле — 8 ресторанов в Москве с планами на расширение. Мы ценим системность, точность в учёте и прозрачность финансовых процессов. Внедрена и активно используется система автоматизации IIKO.

В связи с ростом сети мы ищем специалиста по учёту IIKO / бухгалтера-калькулятора, который возьмёт на себя всё товарно-складское направление в экосистеме IIKO и станет ключевым экспертом по учёту для наших ресторанов.

Чем предстоит заниматься:

• Ведение товарного и складского учёта в системе IIKO по 8 ресторанам (два бренда, несколько юрлиц).

• Создание и ведение номенклатуры, калькуляционных и технологических карт для каждого бренда и каждой точки.

• Расчёт себестоимости блюд, контроль норм закладки, выходов и актуальности цен в техкартах.

• Работа с первичной документацией: поступления, перемещения, списания, возвраты, акты приготовления и разбора.

• Контроль складских остатков: выявление отрицательных остатков, пересортицы, некорректных списаний.

• Анализ отклонений фактического расхода сырья от нормативного, поиск причин перерасхода.

• Проведение и участие в инвентаризациях: подготовка документов, загрузка результатов, анализ излишков и недостач.

• Контроль закрытия кассовых смен и корректности отражения реализации в IIKO.

• Сверка данных IIKO с бухгалтерским учётом, участие в обмене данными между IIKO и 1С.

• Интеграция с доставками: подготовка, введение и контроль корректности передачи данных в агрегаторы (Яндекс Еда, Delivery Club и др.).

• Работа с модулями IIKO: iiko Biz, iiko Web, настройка отчетов.

• Подготовка управленческой отчётности по себестоимости, товарным остаткам, списаниям, маржинальности и результатам инвентаризаций.

• Взаимодействие с управляющими ресторанов, шеф-поварами, закупочным отделом, складом и бухгалтерией.

Мы ждём, что вы:

• Имеете опыт работы с IIKO на позиции бухгалтера-калькулятора, специалиста по учёту или технолога от 3 лет.

• Знаете товарный и складской учёт в ресторанном бизнесе.

• Умеете составлять и контролировать калькуляционные и технологические карты.

• Понимаете логику интеграций IIKO с доставками и обмена данными с 1С.

• Владеете iiko Biz, iiko Web на уровне уверенного пользователя.

• Внимательны к цифрам, умеете анализировать отклонения и находить ошибки.

• Готовы работать в режиме многозадачности и выстраивать чёткие процессы.

Будет преимуществом:

• Опыт работы в сетях с азиатской кухней или сложной рецептурой.

• Навык обучения сотрудников работе с учётными модулями IIKO.

• Знание 1С: Бухгалтерия / 1С: Управление торговлей (для сверок).

Мы предлагаем:

• Стабильный доход: оклад 100 000 – 130 000 ₽ на руки (обсуждаем по итогам собеседования).

• Работу в динамичной компании с двумя сильными и растущими брендами.

• Реальную возможность влиять на учётные процессы и их оптимизацию.

• Дружный коллектив и прямую коммуникацию с топ-менеджментом.

• График 5/2, работа в офисе.

• Оформление по ТК РФ, белую зарплату, ДМС после испытательного срока.

• Профессиональное развитие: курсы по IIKO, обмен опытом с интеграторами, участие в масштабировании сети.

Как откликнуться:

Пришлите резюме с описанием ваших кейсов по IIKO:

• с какими модулями работали;

• какое количество точек / юрлиц вели;

• какие сложные задачи решали (интеграции, настройка учёта, оптимизация себестоимости).

Foundation Brands — это про системность, вкусную еду и команду профессионалов. Будем рады видеть вас в нашей команде!