Мастер термического отделения / Мастер цеха термообработки в «Сергиево-Посадский мясокомбинат»

Приглашаем Мастера термического отделения (руководителя линейного уровня) на мясоперерабатывающее производство!

Задачи:

• Руководство сменой операторов термокамер и организация работы участка.

• Контроль технологии: соблюдение режимов подсушки, обжарки, варки, копчения и охлаждения.

• Работа с оборудованием: контроль работы термокамер, дымогенераторов и систем охлаждения.

• Учет и качество: минимизация потерь (термоутерки), предупреждение брака, ведение документации.

• Соблюдение стандартов ХАССП (HACCP), правил ОТ, ТБ и санитарных норм.

Требования:

• Опыт от 2 лет мастером, старшим оператором или технологом на мясном/пищевом производстве.

• Понимание технологии термообработки колбасных изделий и деликатесов.

• Знание современных автоматизированных термокамер.

• Лидерские качества, ответственность, наличие или готовность оформить медкнижку.

Преимущества:

• Сменный график: 5/2.• Бронь от мобилизации (для военнообязанных).

• Официальное оформление по ТК РФ (отпуска, больничные).

• Бесплатно: горячее питание, спецодежда, прачечная, медосмотры.

• Зоны отдыха, охраняемая парковка, фирменный магазин на территории.

• Корпоративные скидки на продукцию компании.

Логистика:

Бесплатный корпоративный транспорт. Удобно добираться из: Сергиева Посада, Краснозаводска, Пересвета, Хотьково, Бужаниново, Александрова, Дмитрова, Пушкино.

Контакты:

Звоните/пишите или приходите на собеседование без записи: ПН–ПТ с 9:00 до 17:00 (обед 13:00–14:00).

Адрес: г. Сергиев Посад, д. Наугольное, д. 55 (ост. «Мясокомбинат»).

Свежие вакансии от прямого работодателя: мастер производства, мастер цеха, технолог мясного производства, начальник участка, мастер термического отделения, работа в Сергиевом Посаде.