Повар-универсал (Фабрика-кухня, производство готовой еды ресторанного уровня)
Повар-универсал (Фабрика-кухня, производство готовой еды ресторанного уровня)
Барнаул, проспект Калинина, 15/17
Описание вакансии
Фабрика-кухня (производство готовой еды ресторанного уровня) активно набирает обороты и приглашает в свою команду опытных поваров и начинающих специалистов!
Нам дополнительно требуются увлеченные своей профессией ПОВАРА-универсалы
Что нужно делать:
Подготовка рабочего места и сырья
Заготовка полуфабрикатов
Приготовление блюд. Работа по технико-технологическим картам (ТТК)
Работа на разных участках фабрики-кухни
Контроль качества и безопасности
Что мы предлагаем:
Современный оборудованный цех в центре города (в 5 мин ходьбы от остановки Дом быта, пр. Ленина)
Работа в команде профессионалов (обучаем), взаимозаменяемость
Трудоустройство по ТК РФ, полный соц пакет
График сменный (3/3) без ночных смен
Оплата от 350р/час и выше
Предоставляется спец одежда, питание
Что мы ожидаем от вас:
Опыт в общепите, увлеченность профессией
Умение и желание работать с разным оборудованием, знание технологических карт, внимание к срокам годности и санитарным нормам
Медицинская книжка обязательна!
Если у Вас ещё мало опыта, но есть желание развиваться в профессии, всему научат!
Отправляйте свои резюме, рекомендуйте вакансию знакомым!
Навыки
- Общественное питание
- Приготовление холодных блюд
- Приготовление горячих блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Подготовка рабочего места и сырья
- Заготовка полуфабрикатов
- Контроль качества и безопасности
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Контроль за качеством блюд
