Шеф-повар в ресторан "Брассерия STIX"

Вы любите экспериментировать и постоянно заявлять о себе окружающим? Для Вас повар – это не просто профессия, это состояние души, возможность создать неповторимый шедевр и удивить им окружающих. Поистине кулинарными шедеврами бельгийцев считаются вафли, шоколад и пиво. Все это и многое другое вы можете воплотить в своих кулинарных шедеврах, а мы будем рады принять Вас к нам на работу в молодой дружный коллектив, познакомить с корпоративной программой нашего ресторана.

В бельгийскую брассерию «Stix» требуется ШЕФ-ПОВАР. Наше руководство сочетает доброжелательное отношение к каждому, а так же ценит и поощряет своих сотрудников.

Обязанности:

- Организация технологического процесса кухни и своевременной отдачи блюд

- Соблюдение санитарных правил и стандартов ресторана

- Контроль чистоты на рабочем месте и правильного хранения продукции

- Подготовка рабочего места к открытию и закрытию, заказ продукции

- Контроль производственных затрат кухни

- Разработка и внедрение новых блюд в меню, составление технологических карт

- Обучение персонала

- Ежемесячное проведение инвентаризации

Кого мы ищем?

- Активного человека с опытом работы от 3 - 5 лет на аналогичной должности

- Способного работать в режиме многозадачности

- Приветствуем новые идеи и дальнейшее совместное развитие проектов

Условия:

- Своевременна выплата заработной платы 2 раза в месяц

- Финальная заработная плата обсуждается индивидуально с каждым кандидатом

- Работа в центре города в стильном ресторане

- Дружная и профессиональная команда

- Участие в корпоративных мероприятиях

- Скидка для сотрудников на все меню 20%

- 100% компенсация за прохождение медицинского осмотра

- Возможность предоставления служебного жилья в случае переезда

Ждем Ваших откликов. Будем рады познакомиться и обсудить сотрудничество