Медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический

Обязанности:

- Осуществлять контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок.

- Разрабатывать картотеку блюд и составлять 7-дневное меню в соответствии с нормативными документами.

- Ежедневно подготавливать меню в программе «Барс-бюджет-питание» на основании порционных требований в соответствии с утвержденным 7-дневным меню и с картотекой блюд.

- Осуществлять закладку продуктов и снятие проб на пищеблоке.

- Осуществлять контроль за санитарным состоянием пищеблока, инвентаря, посуды, выполнением правил личной гигиены работниками пищеблока.

- Вести утвержденную медицинскую документацию.

Требования к кандидатам:

- образование – среднее медицинское образование и наличие сертификата специалиста по специальности «Диетология»

- ответственность, пунктуальность, внимательность, стрессоустойчивость. коммуникабельность, дисциплинированность, умение работать в команде,

- санитарная книжка, либо готовность ее оформить.

Условия:

- официальное трудоустройство,

- своевременная заработная плата,

- время работы: постоянное или работа по совместительству

- график работы: пятидневная рабочая неделя.