Главный технолог в Цех Готовой Продукции

Птицефабрика под брендом «Славный край» — один из лидеров агропромышленного комплекса в Республике Дагестан с многолетней историей и стабильным развитием.
В связи с расширением деятельности мы ищем сильного и опытного руководителя для управления, на должность - «Главный технолог в Цех готовой продукции».

Должностные обязанности:

• Контроль на всех участках технологического производства.
• Запуск в производство новых видов продукции, работа с технической документацией, сертификация продукции.
• Разработка и внедрение в производство новых видов продукции, улучшение качества существующих, увеличение объема продаж в результате маркетологического исследования рынка.
• Контроль при приеме сырья, обвалки мяса, фаршесоставление, термообработки колбасных изделий и деликатесов.
• Работа над улучшением качества продукции.
• Подготовка работников к технологическим процессам, обучение персонала, соблюдение стандартов.
• Подготовка различных технологических регламентов.
• Знание нормативно-технической документации (ТРСТ, ГОСТ, ХАССП, СанПин).
• Контроль и строгое соблюдение норм СанПиНа.
• Знание технологии глубокой переработки мяса и мяса птицы.
• Работа с надзорными органами (СЭС, Росаккредитация РСХН, РСН).
• Разработка ТИ по процессу, по продуктам.
• Аналитический склад ума.
• Разработка ТУ, СТО, ТИ.

Требования к кандидату:

• ОПЫТ РАБОТЫ - Главным технологом в Цеху Готовой Продукции
  (в агропромышленном комплексе, пищевой промышленности, птицеводстве) от 3 лет. Как преимущество - знание колбасного производства.
• Высшее профильное образование.
• Отличное знание отрасли, технологических процессов.
• Практические навыки работы в операционной системе MS Windows и офисных приложениях системы (MS Word, MS Exсel, MS Outlook и др.).

Мы предлагаем:

• Заработная плата – по результатам собеседования.

Уровень заработной платы обсуждается с собственником бизнеса.

• Оформление по ТК РФ, полный рабочий день
• График работы: 5/2, с 08:00 до 17:00
• Работа на территории работодателя (птицефабрика).

Место работы: с. Ботаюрт, Хасавюртовский район, республика Дагестан

• Для специалистов из другого региона - поддержка при переезде
  (Релокационный пакет): компенсация затрат на съёмное жильё (30 000 руб./месяц)
• Социальные гарантии: Компенсация питания, стабильность крупной компании, все выплаты строго в соответствии с законодательством РФ.
• Компенсация ГСМ для личного автомобиля или доставка до места работы служебным транспортом.
• Корпоративная сотовая связь.
• Скидка на продукцию собственного производства.
• Испытательный срок – 3 месяца.

Птицефабрика, стабильно работающая на рынке агропромышленного комплекса.
Мы ценим профессионализм, ответственность и стремление к развитию.

Присоединяйтесь к нашей команде!