Повар ХЦ
Повар ХЦ
Новосибирск, Дачная улица, 19
Метро: ГагаринскаяОписание вакансии
Мы предлагаем:
- з/п 367 руб/час
- график 3/3 с 10:00 до 00:00 (ночной развоз)
- работа по адресу ул. Дачная, 19
- питание 2-3 раза в день
- компенсируем стоимость униформы и прохождения следующей медкомиссии
- стабильную работу в престижной компании с четкой организацией процессов
- возможность профессионального роста и развития в рамках нашей сети
- дружный коллектив и поддержку опытных наставников
Чем предстоит заниматься:
- приготовление блюд согласно ТТК и стандартам компании
- соблюдение санитарных норм и техники безопасности
- участие в инвентаризациях и генеральных уборках
- стремление к развитию в профессии, ответственность
Наши ожидания:
- опыт от 1 года работы поваром
- профильное образование, как преимущество
- стремления развиваться в выбранном направлении
Навыки
- Контроль качества
- Контроль за качеством блюд
- Разработка меню
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Технологический аудит
- Контроль остатков
- Входной контроль сырья
- Контроль качества продукции
- Контроль качества готовой продукции
- Контроль качества программного обеспечения
- Производственный экологический контроль
- Оптимизация производства
- Внутренний контроль
- Организация рабочего процесса
- Знание технологических процессов
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
