Технолог пищевой промышленности (Сахалин)

В АО "Долинский хлебокомбинат" требуется Технолог пищевой промышленности с трудоустройством в Сахалинской области

Обязанности:

• Разрабатывает, внедряет технологические процессы и режимы производства на выпускаемую предприятием (цехом, участком) продукцию и все виды различных по сложности работ;
• Устанавливает порядок выполнения работ и пооперационный маршрут прохождения продукции;
• Составляет планы размещения оборудования, технического оснащения и организации рабочих мест;
• Участвует в разработке технически обоснованных норм времени (выработки), рассчитывает нормативы материальных затрат (сырья, полуфабрикатов, материалов);
• Разрабатывает технологические нормативы, инструкции, карты технологического процесса и качества продукции и другую технологическую документацию, вносит изменения в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства
• Анализирует причины брака и выпуска продукции низкого качества;
• Разрабатывает и проводит методы технологического контроля и испытания продукции.
• Осуществляет контроль качества входящего сырья с ведением документации;
• Проводит пробные выпечки.

Требования:

• Среднее профессиональное образование (пищевое или хлебопекарное производство);
• Опыт работы более 3 лет;
• Знания нормативных и методических материалов по технологической подготовке производства; профиль, специализацию и особенности организационно-технологической структуры предприятия.

Условия:

• Бессрочный трудовой договор согласно ТК РФ;
• Пятидневная рабочая неделя;
• Компенсация переезда в г. Долинск Сахалинской области;
• Компенсация проживания;
• Ежегодный оплачиваемый отпуск 44 к.д.
• Оплата проезда 1 раз в два года за счет работодателя.