Повар универсал
Повар универсал
Санкт-Петербург, Свечной переулок, 5
Метро: ВладимирскаяОписание вакансии
Обязанности:
- Приготовление блюд согласно концепции проекта и технологическим картам (ТТК)
- Контроль качества продуктов и готовых блюд
- Соблюдение стандартов подачи и скорости отдачи
- Участие в разработке сезонных и авторских позиций меню
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
- Работа в команде и соблюдение профессиональной кухни
- Опыт работы поваром от 1 года
- Знание базовых технологических процессов и кухонных стандартов
- Ответственность, аккуратность и внимательность к деталям
- Любовь к гастрономии и желание развиваться в профессии
- Умение работать в команде
- График работы: 2/2 5/2
- Почасовая ставка: 400–450 руб./час
- Выплаты 2 раза в месяц
- Staff-питание
- Работа в молодой амбициозной команде
- Возможность участвовать в развитии нового гастрономического проекта
Навыки
- Контроль качества
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Учет остатков
- Контроль сроков годности
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
Адрес
Похожие вакансии
Повар горячего цеха в ресторан "Дачный Шаляпин", пос. Репино
Ресторан Шаляпин
Санкт-Петербург
от 90000 RUR
