Заместитель начальника производства (кулинарного / мясного)

Карьера в «ЛЕНТЕ»? Это реально!

Компания РУССМАРКЕТ — официальный партнер сети гипермаркетов «ЛЕНТА» — приглашает в команду профессионалов! Мы открываем конкурс на позиции:

• Заместитель начальника кулинарного производства

• Заместитель начальника мясного производства

Присоединяйтесь к нашей команде и управляйте процессами на современном пищевом производстве!

Почему с нами выгодно и комфортно:

• Удобный график на выбор: классический 5/2 (по 8 часов) или сменный 3/3 2/2 (по 11 часов).

• Официальное трудоустройство: оформление по ТК РФ с первого дня работы.

• Выгодный старт: приветственный бонус +15% к часовой ставке за весь первый месяц работы!

• Прибавка за стаж: доплата +1 150 руб. ежемесячно уже после 3 месяцев работы (сумма растет каждый год).

• Стабильный доход: гибкие выплаты на выбор — еженедельно или 2 раза в месяц (без задержек).

• Премирование: регулярные ежемесячные премии за выполнение показателей цеха.

• Забота о здоровье и комфорте:

• Бесплатное оформление медицинской книжки за счет компании.

• Вкусные горячие обеды на смене.

• Бесплатная удобная униформа.

• Полис ДМС.

• Дополнительные скидки в магазинах «ЛЕНТА».

• Бесплатные консультации специалистов (психолог, юрист, нутрициолог, финансовый эксперт).

• Развитие и признание: внутрикорпоративное обучение и участие в профессиональных конкурсах.

• Бонусы за друзей: акция «Приведи друга» — 10 000 баллов на карту «Лента»!

В Ваши задачи будет входить:

• Организация работы кулинарного / мясного цеха, планирование объемов выпуска готовой продукции.

• Составление графиков работы, обучение и наставничество персонала смены.

• Контроль соблюдения технологических карт, санитарных норм (СанПиН, ХАССП) и стандартов компании.

• Контроль входящего сырья (мясо, рыбопродукты, кулинарное сырье) и качества готовой продукции.

• Взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами.

Что для нас важно:

• Высшее или среднее профессиональное образование (технология пищевого / мясного производства, повар-технолог).

• Опыт работы на руководящей должности в пищевом производстве, мясном цехе или сфере общественного питания (от 1 года).

• Знание технологии производства продуктов питания, процессов мясопереработки/кулинарии и нормативно-правовой базы.

• Уверенное владение ПК.

Хотите стабильную работу с возможностью профессионального и карьерного роста?

Жмите «Откликнуться» прямо сейчас! Мы перезвоним вам в течение дня и ответим на все вопросы.