Инженер-технолог производственного обучения

Пушкин, Тиньков переулок, 7Д

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Проводить обучение новых сотрудников производства на рабочих местах по технологическим процессам производства хлебобулочных изделий, работе на оборудовании, работе с продуктом, сырьём и рецептурами в рамках установленных стандартов
Разрабатывать и актуализировать программы производственного обучения по должностям
Проводить оценку сотрудников (в форме тестирования и экзамена) по результатам их обучения и стажировки
Составлять план учебной работы, вести учет выполнения программ и результатов освоения рабочих операций
Разрабатывать учебные материалы и стандарты работы по должности, тесты, экзаменационные вопросы
Проводить практические занятия и учебно-производственные работы, связанные с профессиональным (производственным) обучением работников
Регулярно проводить оценку соблюдения новыми сотрудниками правильных алгоритмов работы на всех участках производства в рамках "Стандартов работы по должности", в т.ч. добиваться соблюдения требований нормативной документации (рецептур, технологических и режимных карт и пр.), инструктировать рабочих в целях устранения ими выявленных недостатков
Разрабатывать и проводить дополнительное обучение сотрудников производства, по результатам обратной связи или запроса руководителей
Участвовать в адаптации новых сотрудников, предоставлять обратную связь новым сотрудникам по результатам освоения ими должностных обязанностей, предоставлять информацию руководителям о процессе и результатах обучения стажеров на рабочих местах
Взаимодействовать с линейными руководителями по вопросам развития сотрудников