Бармен в ресторан Афиша

Жұмыс кестесі: 2/2, 09:00-ден 00:00-ге дейін

ЖҰМЫС ТӘЖІРИБЕСІ

• Қоғамдық тамақтану саласындағы жұмыс тәжірибесі артықшылық болады;

• Миксология бойынша базалық білім.

МІНДЕТТЕРІ

• Қызмет көрсету стандарттарын білу және сақтау;

• Коммуникабельділік, жауапкершілік, адалдық және ұқыптылық;

• Барды ашу және жабу;

• Тапсырыстарды чекке сәйкес дайындау және ұсыну;

• Тауарларды накладной бойынша қабылдау;

• Өнімдердің келіп түсуін және ассортиментін бақылау;

• Қажетті өнімдер мен дайындамалардың бар-жоғын бақылау;

• Жұмыс орнын таза және ұқыпты ұстау;

• Бардың жұмыс стандарттары мен ішкі ережелерін сақтау.

ТАЛАПТАР

• Сусындарды дайындау: кофе, шай, лимонадтар, смузи, детокс және басқа да алкогольсіз сусындар;

• Классикалық коктейльдерді білу;

• Миксология бойынша базалық түсінік;

• Санитарлық нормалар мен СЭС талаптарын сақтау;

• ТТК бойынша қатаң жұмыс істеу;

• Бар және ас мәзірін меңгеруге дайын болу;

• Командада жұмыс істей білу.

ЖҰМЫС ШАРТТАРЫ

• Жұмыс кестесі 2/2;

• Жұмыс уақыты: 09:00–00:00;

• Ресми жұмысқа орналасу;

• Жалақы 300 000 ₸ бастап;

• Күніне үш рет тамақтану;

• Қала ішінде қызметтік тасымалдау;

• Мансаптық өсу мүмкіндігі.

График работы: 2/2, с 09:00 до 00:00

ОПЫТ РАБОТЫ

• Опыт работы в сфере общественного питания будет преимуществом;
• Базовые знания миксологии.

ОБЯЗАННОСТИ

• Знание и соблюдение стандартов обслуживания;
• Коммуникабельность, ответственность, порядочность и аккуратность;
• Открытие и закрытие бара;
• Приготовление и отдача заказов согласно чеку;
• Принятие товара по накладным;
• Контроль прихода продуктов и ассортимента;
• Контроль наличия необходимых продуктов и заготовок;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• Соблюдение стандартов и правил работы бара.

ТРЕБОВАНИЯ

• Приготовление напитков: кофе, чай, лимонады, смузи, детоксы и другие безалкогольные напитки;
• Знание классических коктейлей;
• Базовое понимание миксологии;
• Соблюдение санитарных норм и требований СЭС;
• Работа строго по ТТК;
• Готовность изучить и знать барное и кухонное меню;
• Умение работать в команде.

УСЛОВИЯ

• График работы 2/2;
• Рабочее время: 09:00–00:00;
• Официальное трудоустройство;
• Заработная плата от 300 000 ₸
• Трёхразовое питание;
• Развозка в черте города;
• Возможность карьерного роста;