Кондитер
Кондитер
Нижний Новгород, проспект Гагарина, 19
Описание вакансии
Обязанности:
- Приготовление тортов и десертов в соответствии с ТТК;
- Декор\украшение готовой продукции;
- Контроль за ассортиментом и наличием на витрине:
- Поддерживать\контролировать сырьевые запасы;
- Ежемесячно проработка одного нового сезонного изделия и оформления;
- Содержание в чистоте рабочего места.
- Опыт работы кондитером от 3 лет
- навыки работы с заварным, бисквитным, песочным тестом и безе;
- навыки выравнивания тортов, умение делать 150 един в смену
- навыки работы с шоколадом, изомальтом
- Наличие законченных кондитерских курсов;
- Развитый визуальный вкус;
- Ответственность,чистоплотность.
- График работы любой рассмотрю;
- З\п оклад 45.000 р\мес +8% с выработке, ежемесячные премии по 2м показателям,готовы рассматривать Ваши ожидания;
- Развитая корпоративная культура;
- Скидки на продукцию компании 30%;
- Общение "без галстуков",лояльное руководство;
- Приятный дружный коллектив;
- Совместные интересы роста и развития ,карьерный рост;
- Внедрение Ваших вкусовых идей в производство.
Навыки
- Домашняя кухня
- Чистоплотность
- Способность быстро обучаться
- Умение работать в команде
- Грамотная речь
- Выносливость
- Дружелюбность
- Заинтересованность
- Пунктуален
- Поварское дело
- Учет запасов
