Шеф-повар сети кафе Select

Хочешь стать частью успешной команды и обрести комфортные условия для развития? Тогда работа в офисе «Перекрёстка» — это то, что тебе нужно! Обеспечим самостоятельность в принятии решений, опору для профессионального роста и возможность влиять на развитие бренда.

Задачи:

• контроль работы корнера открытой кухни (до 30 объектов)
• обеспечение стандартов пищевой безопасности, стандартов приготовления блюд
• достижение целей по товарообороту
• проведение обучения сотрудников корнеров
• сертификация поваров
• взаимодействие с контрагентами (аутсорс)

• образование профильное среднее профессиональное или высшее
• опыт работы от 2х лет на позиции шеф-повара/су-шефа или аналогичной должности
• знание: технология производства, санитарные нормы, контроль качества, фудкост, обучение персонала, документооборот
• навыки: управление командой, Excel, POS/учётные системы
• личные качества: лидерство, ответственность, коммуникабельность

Наше предложение:

• характер работы: разъездной
• стабильная заработная плата: оклад + бонусы
• оплата мобильной связи
• самостоятельность в работе и принятии решений
• карьерное и профессиональное развитие
• скидки на товары и услуги более чем 900 компаний-партнёров
• корпоративные скидки для сотрудников
• страхование жизни и здоровья
• расширенный полис ДМС со стоматологией
• корпоративная жизнь с праздниками, подарками и мероприятиями

Мы ждем тебя!