Шеф-повар/Начальник Службы по организации общественного питания

Обязанности:

• Организация и контроль работы технологов и заведующих 20 столовых в рамках стандартов компании.
• Организация и контроль предоставляемых услуг корпоративного питания.
• Непосредственное участие в организации проведения банкетов, фуршетов, кофе-брейков.
• Организация, разработка и контроль проведения ярмарок, выставок, промо-акций.
• Взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами, представителями заказчика.
• Отчеты установленного вышестоящей организацией образца.
• Работа в программах 1С: Рарус, Меркурий.
• Выполнение поручений вышестоящего руководства.

Требования:

- профильное поварское образование,

наличие профильного высшего образования (технолог общественного питания), дополнительного образования (в т.ч. курсы) приветствуются,

- коммуникабельность, грамотность, стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности,

- ПК на уровне уверенного пользователя, знание офисных программ.

Условия:

режим работы 5/2, с 08.00 до 17.00.

возможны командировки, переработка.

официальное трудоустройство, полный соц пакет.

своевременная выплата з/п.

премии, ДМС.