Технолог разработчик (мясопереработка)

Ищем технолога разработчика в команду запуска нового производственного проекта в Калининградской области.

Чем предстоит заниматься:

• Разработка рецептур новых продуктов; сопровождение запуска продукта в производство, организация промышленных выработок.
• Разработка технологий производства новых продуктов; отработка новых видов сырья и упаковочных решений
• Разработка предложений по изменению применяемых в Компании технологий производства с целью улучшения качества и экономической эффективности;
• Мониторинг новых видов сырья, технологических процессов, упаковочных решений.
• Организация пилотных испытаний инноваций с оценкой эффекта на себестоимость, качества и выхода продукта.
• Подбор аналогов ингредиентов по функциональным свойствам с получением экономического эффекта.
• Подбор упаковочных материалов для новых продуктов.

• Высшее образование (мясопереработка, рыбопереработка, биохимия, технология, биология, химия).
• Обязателен опыт работы в мясопереработке, опыт работы в пищевой отрасли от 15 лет

• Официальное оформление согласно ТК РФ;
• Достойный уровень заработной платы (обсуждаем индивидуально);
• График работы 5/2 (обсуждаем удаленный формат работы первые 6-7 месяцев, далее гибрид);
• Участие в масштабном проекте, построении процессов;
• Возможность карьерного и профессионального роста;
• Работа в крупной динамично-развивающейся компании – лидере отрасли.