Повар-заготовщик

Повар заготовщик (ресторан Варежка)

Обязанности:

∙ Подготовка продуктов: нарезать, мариновать, бланшировать и частично термически обрабатывать ингредиенты по технологическим картам блюд;

∙ Производство полуфабрикатов из мяса, рыбы и морепродуктов;

∙ Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности;

∙ Поддержание чистоты на рабочем месте;

∙ Участие в инвентаризациях и приёмке продуктов

Требования:

∙ Опыт работы поваром заготовщиком от 1 года;

∙ Знание технологий приготовления блюд;

∙ Аккуратность, ответственность, умение работать в команде;

∙ Наличие действующей медкнижки или готовность её оформить

Условия:

∙ Работа на курорте "Роза Хутор", ресторан "Варежка" ;

∙ Оформление по ТК РФ;

∙ График работы 5/2

∙ Бесплатное питание на смене;

∙ Оформление медкнижки за счёт компании;

∙ Корпоративная форма;

∙ Корпоративный транспорт (из Сочи, Адлера, Хосты, Кудепсты, Веселого, Чайсовхоза, Молдовки, Красной Поляны);

∙ Мотивационный пакет (доступ к уникальным возможностям курорта, включая пользование канатными дорогами и различными услугами);

∙ Предоставляется проживание