Управляющий кафе

Мы — сеть кафе «Павлония».
В поиске Управляющего, который разделяет наши ценности: вкусная еда и искренняя забота о гостях. Если Вы умеете сочетать операционное управление с заботой о команде и клиентах — приглашаем Вас стать частью нашей сети.

Чем предстоит заниматься:

• Операционное управление: Контроль открытия/закрытия, соблюдение стандартов сервиса, качества блюд и чистоты на всех площадках.

• Управление командой: Найм, обучение и адаптация сотрудников, проведение аттестаций, мотивация, разрешение конфликтов.

• Контроль и безопасность: Соблюдение санитарных норм, техники безопасности и технического состояния объекта.

• Финансы и отчетность: Планирование бюджета, контроль списаний, ведение учета по з/п, сдача авансовых и ежемесячных отчетов руководству.

• Взаимодействие с подразделениями: Участие в отчетных собраниях, инвентаризациях, обратная связь по персоналу и совместная работа с маркетингом.

Наш идеальный кандидат:

• Опыт управления заведением (кафе/ресторан) от 3 лет.

• Лидер с организаторскими способностями и вниманием к деталям.

• Умеет обучать сотрудников и находить подход к каждому.

• Уверенный пользователь ПК, знает основы финансового учета и отчетности.

• Понимает важность качества сервиса и соблюдения стандартов.

Мы предлагаем:

• З/П: Оклад + KPI.

• Бесплатное питание.

• Зарплата 2 раза в месяц без задержек.

• Карьерный рост и профессиональное развитие.

• Возможность влиять на процессы и реализовывать свои идеи.

Хотите развивать сеть вместе с нами? Ждем Ваш отклик!