Управляющий сетью столовых «Дружба»

Ищем в нашу команду эффективного руководителя - УПРАВЛЯЮЩЕГО сетью столовых «Дружба»

Мы предлагаем:

• Стабильный доход: 70 000 ₽ (на испытательном сроке), 80 000 ₽ после его окончания

• График работы: 5/2

• Работу в современной устойчивой компании

• Надежность: официальное трудоустройство

• Профессиональный рост: возможность развивать сеть и расти вместе с компанией

Чем предстоит заниматься?

• У​​​​​​​правленческая аналитика:

Проведение анализа ключевых показателей деятельности столовой (товарооборот, себестоимость, средний чек, проходимость)

Формирование управленческой отчетности для Генерального директора.

•Управление персоналом:

Подбор и адаптация новых сотрудников

Контроль соблюдения стандартов внешнего вида и санитарных норм

Поддержание благоприятной атмосферы в коллективе

Составление графиков работы, контроль присутствия сотрудников

Обучение персонала стандартам обслуживания.

• Логистика и снабжение:

Контроль наличия и своевременный заказ продуктов и расходных материалов

Решение хозяйственных вопросов, взаимодействие с подрядчиками.

• Финансовый учет:

Ежедневная сверка кассовой выручки

Внесение операционных расходов

Начисление и выдача заработной платы

• Операционная деятельность:

Обеспечение бесперебойной работы предприятия

Требования к кандидату:

• Опыт работы управляющим/администратором в общественном питании: от 2 лет

• Знание системы iiko (или готовность быстро освоить)

• Понимание принципов управления персоналом

• Ответственность, организованность, лидерские качества

• Умение работать в режиме многозадачности

• Готовность поддерживать оперативную связь в выходные и праздничные дни для решения неотложных производственных вопросов.

Готовы возглавить нашу сеть? Ждем ваш отклик! Мы внимательно рассматриваем каждое резюме. Ежедневно на связи!