Старший по кухни

Вдохновляй, твори, руководи: стань Су-шефом в израильском бистро!

Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать атмосферу, где кухня — это сердце заведения? Присоединяйся к нашей команде и воплоти свои идеи в жизнь!

Какие блюда ты будешь готовить? Тебя ждёт работа с современной израильской кухней: от классических хумусов и шакшуки до авторских горячих и свежей выпечки. Мы ценим креатив и открыты к новым вкусам!

Доход и оплата Стабильная заработная плата, достойная твоего опыта и вклада. Оплата — два раза в месяц, Оклад + KPI за полностью отработанные смены.

Бонусы и премии У нас действует система поощрений за внедрение новых блюд и эффективную работу команды. Дополнительные бонусы — за инициативу и развитие кухни.

График и формат работы Работа на месте работодателя, график 5/2, можно по договоренности. Оформление по Трудовому кодексу.

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание на смене
• Удобная фирменная форма
• Скидка в нашем заведении
• Развозка после смены
• Оформление медкнижки за счёт компании
• Дружная команда и поддержка руководства

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни
• Приготовление блюд по ТТК
• Соблюдение стандартов чистоты и санитарии
• Разработка и отработка новых блюд
• Контроль качества и сроков годности продуктов
• Управление персоналом кухни, составление графиков
• Ведение всей необходимой документации и журналов
• Контроль остатков, работа с поставщиками

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
• Знание современных кулинарных технологий и стандартов
• Умение работать по ТТК и поддерживать порядок на кухне
• Навыки управления командой и составления графиков
• Ответственность, организованность, любовь к своему делу
• Готовность к вечерним сменам и интенсивному темпу

О компании Мы — современное израильское бистро, где ценят свежие идеи, профессионализм и командную работу. У нас уютная атмосфера, амбициозные планы и желание развиваться вместе с тобой!