Менеджер по закупкам/продажам рыбной продукции

• Формирование ассортимента рыбной продукции/морепродуктов (охлажденная, замороженная) в соответствии со спросом потребителей.
• Управление товарными запасами, разработка мер по минимизации списаний и потерь.
• Участие в контроле качества входящей продукции: проверка сопроводительной документации (ветеринарные свидетельства и тд.), визуальная оценка.
• Поиск и оценка новых поставщиков (рыбодобывающие компании, аквакультурные хозяйства, импортеры), проведение переговоров по условиям сотрудничества.
• Согласование коммерческих условий (цены, отсрочки платежа, условия доставки), заключение договоров поставки.
• Планирование объемов закупок, формирование заказов поставщикам с учетом анализа продаж, сезонности и складских остатков.
• Контроль исполнения поставщиками договорных обязательств по срокам, объемам и качеству поставок.
• Организация логистики поставок производитель - холодильный склад - заказчик.
• Мониторинг рыночных цен на рыбную продукцию, анализ деятельности конкурентов.
• Взаимодействие с контрагентами по продвижению ассортимента.
• Ведение отчетности по направлению деятельности.

• Профессиональные знания и умения, необходимые в данном направлении работы.
• Опыт работы менеджером по закупкам/продажам в сфере замороженных продуктов питания, 1 - 3 года (можно без опыта).
• Важным является опыт работы с категорией «Рыба и морепродукты».
• Знание рынка рыбы/морепродуктов РФ: основных производителей, импортеров), видов сырья, сезонности, специфики ценообразования.
• Наличие действующей базы контактов поставщиков и производителей рыбной продукции будет вашим преимуществом.
• Практический опыт ведения переговоров.
• Желателен опыт работы с системами ветеринарного контроля (ФГИС «Меркурий»).
• Знание нормативно-технической документации (ГОСТ, ТУ) на рыбную продукцию.
• Аналитический склад ума, умение работать с большими массивами данных.
• Активность, самостоятельность в принятии решений и ответственность за результат.
• Сильные переговорные и коммуникативные навыки.
• Стрессоустойчивость, способность быстро реагировать в нештатных ситуациях (срыв поставки, проблемы с качеством).
• Развитые организационные способности и внимание к деталям.
• Умение взаимодействовать с крупными рыбодобывающими предприятиями и покупателями

Условия:

• Формат работы: офис/гибрид (возможны командировки (посещение производств, выставок, проведение переговоров с ключевыми партнерами).
• своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц (оклад + % от прибыли по итогу работы)
• Комфортный офис