Администратор ресторана

Мы-команда,которая создаёт в ресторане живую атмосферу,где качественное пиво и вкусная еда не оставляет никого равнодушным.

И сейчас мы ищем администратора ресторана - человека, который чувствует ритм зала, умеет быть и мягким, и собранным одновременно. Тот, кто для команды опора, для гостя — настроение.

Чем предстоит заниматься:

— Управлять сменой так, чтобы стандарты работали сами собой, а атмосфера оставалась теплой и живой.

— Быть рядом с командой: собирать, обучать, заряжать. Проводить брифинги, после которых не хочется уйти пораньше, а хочется работать.

— Разговаривать с гостями по-настоящему: без скриптов, но с эмпатией. Решать вопросы так, чтобы на выходе человек улыбался.

— Дружить с цифрами: выручка, средний чек, ФОТ, расходы. Понимать, что за ними стоят реальные процессы, и спокойно на них влиять.

— Участвовать в подборе и помогать людям расти.

— Предлагать идеи, которые делают сервис лучше. Без бюрократии, с правом на ошибку и эксперимент.

Что мы предлагаем кандидату:

* Стабильный доход и прозрачная система мотивации: от 70 000 руб. (оклад + KPI);

* Стабильные выплаты;

* График работы сменный (включая выходные и праздничные дни, в том числе в вечернее и ночное время);

* Бесплатное питание;

* Доставка транспортом предприятия после окончания вечерней смены

Мы ждем от кандидата:

* Опыт работы в аналогичной должности от 1 года;

* Средне-специальное или высшее образование;

* Опыт работы в Iiko;

* Опыт работы в программах кассовой дисциплины;

* Наличие медицинской книжки;

* Грамотная речь;

* Опыт управления персоналом.