Повар-универсал

В премиум ресторан Итальянской кухни Сартория Ламберти,

требуется повар г/ц ,повар х/ц, повар универсал.

Обязанности:

• Приготовление согласно ТТК (супов, салатов, гарниров, горячих блюд);
• Соблюдение санитарных норм и условий хранения продукции и сырья;
• Поддержание чистоты и порядка на кухне;
• Выполнение стандартов и правил компании.

• Опыт работы в ресторанах где средний чек не ниже 2,500 руб от 3 лет
• Приготовление и оформление блюд по технологическим картам
• Работа с продуктами высокого качества
• Соблюдение требований санитарных норм и правил
• Участие в инвентаризации
• Соблюдение сроков хранения продуктов
• Соблюдение стандартов компании
• Ответственный и неравнодушный к своему делу,коммуникабельность, желание работать,пунктуальность,стрессоустойчивость,активность.

• График работы 5/2
• Карьерный рост
• Работа в современной кухне
• Бесплатное питание
• Полный соц.пакет
• Место работы
• Улица Тверская 3, отель Риц Карлтон, Ресторан - Сартория Ламберти
• Метро Охотный ряд

По всем вопросам времени собеседования писать шеф-повару Никите: @Kuznetsoh