Повар-универсал

Абашев Бистро" — современный ресторан с русским характером при Cosmos Пенза Отель. Мы ищем в команду аккуратного и ответственного повара-универсала.

Если вы хотите работать в новом, красивом ресторане с интересной концепцией — возможно, нам по пути.

Что предстоит делать:

• организовывать и выполнят полный план заготовок ресторана;
• работать с овощами, мясом, птицей и рыбой;
• готовить и порционировать полуфабрикаты по технологическим картам;
• контролировать маркировку, сроки хранения и ротацию;
• обеспечивать холодный и горячий цех необходимыми заготовками;
• при необходимости выходить на холодный или горячий участок;
• поддерживать порядок и соблюдать санитарные требования.

• мы ищем повара, который уверенно чувствует себя на профессиональной кухне;
• повара, который умеет самостоятельно организовывать работу и отвечает за качество результата;
• повара, который умеет работать минимум на двух направлениях: заготовки и холодный цех либо заготовки и горячий цех (закрытие всех трех участков, будет преимуществом);
• повара со знание норм СанПиН и соблюдение правил санитарии;

• официальное трудоустройство по ТК РФ;

• оплату 300 ₽ / час в первый месяц работы, 320 ₽ / час со второго месяца работы;

• график стабильный 5/2;

• выплаты два раза в месяц без задержек;

• бесплатное питание и рабочая форма;

• медосмотр и помощь с оформлением медицинской книжки за счёт работодателя.

Работаем честно, платим вовремя, строим команду надолго.

Если вам близок такой подход — приходите знакомиться.