Повар в вагон-ресторан

Напитки ТрансСервис

Повар в вагон-ресторан

Описание вакансии

ПОВАР ВАГОНА-РЕСТОРАНА 🚆

Доход от 60 000 ₽ за 15-дневный рейс

Хотите сменить привычную кухню на работу, где за окном постоянно меняются города и пейзажи?

ООО «НТС» приглашает поваров для работы в вагонах-ресторанах поездов дальнего следования.

Это работа для тех, кто любит готовить, ценит порядок на кухне и готов к вахтовому формату.
Опыт работы в поездах не требуется — всему необходимому обучим.

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ

🚆 Работа в вагонах-ресторанах поездов дальнего следования

🗓 Вахтовый формат
Один рейс длится в среднем 15 дней. Продолжительность зависит от маршрута. При желании можно брать более длительные вахты и увеличивать доход.

💰 Гарантированная часть дохода — 29 500 ₽

📈 Доход при выполнении плановых показателей — от 60 000 ₽ за 15-дневный рейс

🎯 Дополнительные премии
Итоговый доход зависит от сезона, маршрута, результатов бригады и выполнения плановых показателей.

💳 Выплаты 2 раза в месяц

🗺 Можно выбрать направление работы:

  • Дальний Восток;

  • Восточная Сибирь.

🎓 Бесплатное обучение в собственной системе ООО «НТС»: sdonts.ru

ЧЕМ ВЫ БУДЕТЕ ЗАНИМАТЬСЯ

🍳 Готовить и разогревать блюда по утверждённым рецептурам и технологическим картам.

📦 Принимать продукты вместе с директором вагона-ресторана: проверять количество, качество, упаковку и сроки годности.

🌡 Контролировать хранение продуктов: температуру, маркировку и товарное соседство.

Следить за качеством готовых блюд: соблюдать установленный вес порций и правила оформления.

📝 Вести санитарные и температурные журналы, контролировать остатки и участвовать в оформлении списаний.

🧪 Участвовать в бракераже и отбирать суточные пробы готовых блюд.

🧼 Поддерживать чистоту кухни, оборудования, посуды и рабочих поверхностей.

🤝 Работать вместе с бригадой: комплектовать с официантами термосумки для доставки питания пассажирам.

Важно: повар отвечает за кухню и качество блюд.
Обслуживанием зала и расчётами с пассажирами занимаются другие сотрудники.

КОГО МЫ ИЩЕМ

Вы нам подходите, если:

  • у вас есть профильное образование и диплом повара;

  • вы любите готовить и отвечаете за результат своей работы;

  • умеете соблюдать рецептуру и технологию приготовления;

  • внимательно относитесь к чистоте, маркировке и срокам годности;

  • готовы к вахтовому формату и длительным рейсам;

  • умеете работать в команде и соблюдать установленные правила;

  • готовы пройти медицинский осмотр и получить допуск к рейсу.

Опыт работы в поездах не обязателен.

Особенностям работы в вагоне-ресторане и стандартам компании обучим в собственной системе дистанционного обучения.

КАК ПРОХОДИТ ОТБОР

После отклика вам предстоит:

  1. Пройти демонстрацию должности и познакомиться с реальными условиями работы.

  2. Изучить обучающие материалы по профессии повара вагона-ресторана на сайте sdonts.ru.

  3. Пройти итоговую проверку знаний.

  4. Пообщаться с представителем ООО «НТС».

  5. Пройти обязательное собеседование с Федеральной пассажирской компанией — ФПК.

Собеседование с ФПК может проходить онлайн или очно.

На нём проверяется знание обязанностей, правил безопасности и особенностей работы в составе поезда. Все необходимые материалы кандидат получает во время обучения.

Трудоустройство в ООО «НТС» возможно после успешного прохождения собеседования с ФПК.

ПОЧЕМУ ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ ЭТА РАБОТА

🚆 Необычный формат
Вместо одной и той же кухни — новые маршруты, города и поездки.

👨‍🍳 Понятная зона ответственности
Вы занимаетесь приготовлением и качеством блюд, а не обслуживанием зала и расчётами.

📋 Чёткие стандарты работы
Рецептуры, технологические карты и понятные требования.

🤝 Работа в команде
Рядом директор вагона-ресторана, официанты и другие сотрудники бригады.

📈 Можно влиять на свой доход
Результат зависит в том числе от выполнения плановых показателей.

🎓 Обучение перед началом работы
Не нужно иметь опыт именно в поездах — подготовим к специфике профессии.

❤️ Ваша работа действительно важна
От качества блюд и соблюдения санитарных требований напрямую зависят комфорт и впечатления пассажиров в дороге.

ГОТОВЫ К НОВОМУ ПРОФЕССИОНАЛЬНОМУ МАРШРУТУ? 🚆

Откликайтесь на вакансию.

После отклика на HH вам автоматически будет направлена короткая демонстрация компании и должности.

Пройдите её до конца и запишите видеовизитку — кандидатов, выполнивших этот этап, мы рассматриваем в приоритетном порядке.

Возможно, ваш следующий профессиональный маршрут начинается именно здесь.

Навыки
  • Общественное питание
  • Контроль качества
  • Организаторские навыки
  • Контроль сроков годности
  • Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Обучение персонала
  • Проведение инвентаризаций
  • Учет остатков
  • Умение работать в коллективе
  • Умение планировать
  • Инвентаризация
  • Точность и внимательность в деталях
  • Работа с поставщиками
  • Стрессоустойчивость
Посмотреть контакты работодателя

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию