Старший ветеринарно-санитарный эксперт на Птицефабрику

город Макинск, промышленная зона Северо-Западная, 1

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Организация работы ветеринарно-санитарных экспертов на производственной площадке и контроль исполнения ими должностных обязанностей.
Организация и контроль проведения входного контроля живой птицы, входного контроля тушек после убоя и послеубойной ветеринарно-санитарной оценки.
Контроль соблюдения требований ветеринарного законодательства Республики Казахстан, внутренних нормативных документов Компании и требований стран-импортеров.
Обеспечение своевременного выявления, классификации и учета ветеринарного и технического брака.
Анализ причин выявленных отклонений, подготовка предложений по предупреждению их повторного возникновения и контроль реализации корректирующих мероприятий.
Организация взаимодействия со службами ветеринарии, бройлерного производства, производства, качества и другими смежными подразделениями по вопросам устранения выявленных несоответствий.
Контроль ведения установленной учетной документации, журналов и отчетности службы ветеринарно-санитарной экспертизы.

Требования:

Знание ветеринарного законодательства Республики Казахстан.
Знание требований в области безопасности пищевой продукции (HACCP, ISO 22000/FSSC 22000 — желательно).
Знание технологии убоя и первичной переработки птицы.
Навыки расследования причин выявленных отклонений и разработки корректирующих мероприятий.
Уверенный пользователь Microsoft Office (Word, Excel, Outlook).
Навыки работы в 1С (желательно 1С ERP) или иных корпоративных информационных системах.
Навыки подготовки отчетности и ведения установленной документации.
Навыки управления персоналом и организации работы смены.

Посмотреть контакты работодателя