Технолог пищевого производства
Технолог пищевого производства
село Новая Сидоровка
Описание вакансии
Обязанности:
- Организация работы подразделения (мясопереработка);
- Контроль нормативного выхода продукции;
- Контроль качества поступающего сырья;
- Ведение производственного отчета;
- Контроль выполнения качественных и количественных показателей цеха;
- Контроль санитарного состояния цеха;
- Контроль максимальной загрузки оборудования;
- Корректная расстановка людей по операциям.
- Профессиональные знания:
- знать правила составления рецептур;
- знание функциональных особенностей оболочек, пакетов, вкус ароматических добавок;
- оформление в соответствии с ТК РФ;
- стабильная заработная плата, выплачиваемая строго в установленные сроки;
- повышение квалификации за счет работодателя;
- бесплатное питание в столовой на территории предприятия;
- трансфер сотрудников до места работы и обратно.
Навыки
- Пользователь ПК
- Умение работать в команде
- Умение брать на себя ответственность
- Санитарный контроль
- Excel
- Планирование и организация
- Умение легко находить контакт с людьми
