Менеджер ресторана

Ресторан «Сыроварня» — это флагманский проект итальянской кухни от Аркадия Новикова.
Мы открываем набор в команду самой известной франшизы страны, в связи с этим в поиске компетентного менеджера

Мы предлагаем:

• Обучение в Сыроварне (г. Москва)
• Конкурентоспособную заработную плату от 70 000 руб.;
• Оформление по ТК РФ;
• Стабильные выплаты 2 раза в месяц;
• Дружный коллектив и поддержку на этапе стажировки;
• Возможности для карьерного роста.

Ваши задачи:

• Организация и контроль бесперебойной работы ресторана.
• Управление сменой, координация работы официантов, барменов, хостес.
• Контроль соблюдения стандартов сервиса и качества обслуживания.
• Работа с кассой, ведение отчётности.
• Взаимодействие с гостями, решение конфликтных ситуаций.
• Контроль чистоты и порядка в зале и на рабочих местах.

Мы ждём от вас:

• Опыт работы менеджером ресторана от 1 года.
• Знание стандартов сервиса и ресторанных программ (iiko и др.).
• Лидерские качества, умение работать в команде.
• Стрессоустойчивость, ответственность, нацеленность на результат.
• Отличные коммуникативные навыки.