Территориальный управляющий сетью Лавка Лапина

Запускаем формат «Лавка Лапина» в новом городе — Пенза.

«Лавка Лапина» — это сеть гастробутиков готовой еды, которая успешно развивается в Республике Мордовия. Сейчас мы выходим в новый регион и ищем территориального управляющего, который сможет выстроить стабильную операционную работу магазинов, собрать сильную команду и контролировать соблюдение стандартов.

На старте открываются 2 торговые точки, далее сеть будет расти.

Твои задачи:

Операционное управление торговыми точками в г. Пенза

Контроль выполнения стандартов работы магазинов

Контроль качества сервиса, чистоты, выкладки и работы сотрудников

Подбор, адаптация и обучение сотрудников

Составление и контроль графиков работы персонала

Регулярный объезд торговых точек

Контроль дисциплины сотрудников и выполнения рабочих задач

Контроль наличия продукции, расходников и готовности торговых точек к работе

Работа с показателями: выручка, средний чек, списания, качество обслуживания

Проведение проверок торговых точек и устранение выявленных нарушений

Взаимодействие с офисом и руководством компании по текущим операционным вопросам

Наши ожидания:

Опыт управления торговыми точками, магазинами, кафе или объектами общепита

Опыт подбора, адаптации и контроля персонала

Понимание стандартов сервиса, продаж и операционной работы

Умение быстро решать текущие рабочие вопросы

Ответственность, самостоятельность и системный подход

Готовность к разъездному характеру работы по городу

Умение работать с показателями и добиваться результата

Внимательность к деталям и требовательность к качеству работы

Условия и преимущества:

Заработная плата от 90 000 ₽

График работы 5/2

Официальное оформление

Работа в успешно развивающейся сети гастробутиков готовой еды

Возможность участвовать в запуске нового города

Понятные задачи и поддержка со стороны действующей команды

Перспектива профессионального и финансового роста вместе с развитием сети

Хочешь стать частью команды «Лавка Лапина»?

Откликайся на вакансию — будем рады знакомству.