Продавец-бариста

В нашу ремесленную пекарню ищем бариста-продавца!

Ищем кандидата на постоянную работу. Наше основное направление не кофе, а наша вкусная выпечка ❤️

Ставка от 240₽ час +доп оплата при выполнении плана. С 9 утра до 20 вечера. 2 дня рабочих, 3 дня выходных. Корпоративные скидки.

Обязанности:

Обслуживание клиентов:

• Приём и обслуживание посетителей пекарни: приветствие, консультация по ассортименту, помощь в выборе.

• Приготовление кофе и кофейных напитков (эспрессо, капучино, латте, и т.д.) в соответствии со стандартами заведения.

• Продажа выпечки, десертов, хлеба и других товаров, представленных в пекарне.

• Приём заказов.

• Работа с кассовым аппаратом и терминалом (приём оплаты наличными и банковскими картами).

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте (барная стойка, витрины, столики).

• Создание позитивной и дружелюбной атмосферы для посетителей.

• Разрешение конфликтных ситуаций с клиентами (в рамках своей компетенции).

Подготовка и обслуживание рабочего места:

• Подготовка рабочего места к открытию и закрытию смены.

• Контроль наличия необходимого количества ингредиентов и расходных материалов.

• Своевременное пополнение витрин выпечкой и другими товарами.

• Уход за кофемашиной и другим оборудованием (чистка, промывка).

• Соблюдение санитарных норм и правил гигиены.

Работа с продукцией:

• Контроль сроков годности и качества продукции.

• Участие в инвентаризации.

• Помощь в приемке товара (в некоторых случаях).

Навыки и качества, необходимые продавцу-баристе:

• Коммуникабельность и умение общаться с людьми.

• Вежливость и доброжелательность.

• Ответственность и пунктуальность.

• Аккуратность и чистоплотность.

• Внимательность к деталям.

• Умение работать в команде.

• Быстрая обучаемость.

• Стрессоустойчивость.

• Опыт работы в сфере обслуживания (желателен, но не обязателен).

• Любовь к кофе и выпечке!