Су-шеф

Вдохновляй, твори, удивляй вместе с нами!

Ты любишь европейскую кухню, ценишь порядок на кухне и хочешь стать частью стильной кальянной? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем су-шефа, который не боится ответственности, умеет работать в команде и готовить блюда, которые запомнятся гостям.

Что ты будешь готовить? Европейская кухня: салаты, горячие блюда, закуски, десерты — всё, чтобы удивлять гостей вкусом и подачей.

Заработная плата и оплата труда Достойный доход, который обсуждается на собеседовании и зависит от твоего опыта и вклада. Оплата производится за смену по графику 2/2.

График и формат работы

• График: 2/2
• Полная занятость
• Работа на месте работодателя
• Гибкое начало и окончание смен (уточняется при собеседовании)

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание на смене
• Оформление медкнижки за счёт компании
• Корпоративная форма
• Возможность пройти оплачиваемую стажировку
• Дружная команда и поддержка наставника
• Программа «Приведи друга»

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни
• Приготовление блюд европейской кухни по технологическим картам
• Контроль качества и сроков хранения продуктов
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Ведение необходимой документации
• Обучение и наставничество младших поваров
• Взаимодействие с администрацией и командой зала

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет
• Знание европейской кухни и современных кулинарных техник
• Ответственность, стрессоустойчивость, умение работать в команде
• Навыки ведения документации и контроля процессов
• Аккуратность, организованность, любовь к чистоте
• Готовность к обучению и развитию

О компании Мы — современная кальянная с атмосферой уюта и европейской кухней. Ценим профессионализм, поддерживаем инициативу и создаём условия для роста каждого сотрудника. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая вдохновляет гостей каждый день!