Повар

ПОВАР В КОФЕЙНУЮ | АЛМАТЫ

Ищем повара с опытом работы в небольшую уютную кофейню с европейской кухней.

У нас небольшая кухня — около 20 м², меню всего 25 позиций.

Условия:

• Оплата: 20 000 ₸ за смену
• График на выбор: 3/4 или 5/2
• Рабочий день: примерно с 08:00–09:00 до 22:30
• На смене работают 2 повара
• Зарплата - 1 раз в месяц
• При необходимости в другие дни можно попросить аванс
• Работа в Алматы
• Небольшая команда и понятное меню

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам кофейни
• Подготовка продуктов и заготовок к работе
• Соблюдение качества и подачи блюд
• Контроль свежести и сроков хранения продуктов
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
• Соблюдение санитарных норм
• Работа в команде с другим поваром
• Контроль остатков продуктов и своевременное сообщение о необходимости закупки
• Соблюдение порядка на кухне в течение всей смены

Требования:

• Опыт работы поваром обязателен
• Понимание процессов кухни и организации рабочего места
• Умение работать самостоятельно и в команде
• Ответственность и аккуратность
• Скорость и внимательность во время загрузки
• Знание санитарных норм
• Умение работать по технологическим картам
• Без конфликтности и лишних разговоров - нам важен адекватный человек, который понимает свою работу