Бармен в Tiama

Бармен в TiAMA — создавай вкус, настроение и ритм каждого вечера

Бонжорно!
TiAMA — стильный итальянский ресторан с азиатскими акцентами в самом центре Владивостока. Здесь домашняя паста, пицца из печи и локальные морепродукты встречаются с живым, темпераментным сервисом, а бар становится важной частью впечатления каждого гостя.

Мы ищем бармена, который умеет не просто смешивать ингредиенты, а создавать настроение: уверенно работает в высоком темпе, любит эстетику в деталях, знает классику и хочет развиваться в сильной ресторанной команде.

TiAMA — это гастрономический проект, созданный с вниманием к качеству, атмосфере и людям. Здесь ценят инициативу, профессионализм и желание расти вместе с командой.

Чем ты будешь заниматься:

• готовить алкогольные и безалкогольные напитки строго по технологическим картам;
• соблюдать стандарты бара, рецептуры, качество и эстетику подачи;
• работать с барным оборудованием и поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте;
• своевременно готовить заготовки и пополнять полуфабрикаты для стабильной работы бара;
• участвовать в инвентаризациях;
• соблюдать санитарные нормы, правила маркировки и сроки хранения продукции;
• взаимодействовать с официантами и кухней, чтобы сервис для гостя был быстрым, слаженным и качественным;
• участвовать в обучении и развитии барной команды.

Мы ждём тебя, если ты:

• имеешь опыт работы барменом в ресторанах от 6 месяцев (будет преимуществом);
• знаешь классические коктейли и базовые барные техники;
• умеешь работать аккуратно, быстро и внимательно к деталям;
• легко взаимодействуешь с командой и понимаешь, что сильный сервис создаётся вместе;
• готов(-а) к активному рабочему темпу;
• хочешь изучать продукт, совершенствовать технику и развиваться в профессии.

Что мы предлагаем:

• работу в ярком гастрономическом проекте в центре Владивостока;
• стильное и профессионально оборудованное рабочее пространство;
• гибкий сменный график ( 4/3, 5/2, 2/2 с 11-00 до 00-00, или можно делить смены с 11-00 до 17-00 и с 17-00 до 00-00);
• обучение, обмен опытом и возможности для развития внутри команды;
• работу с интересной барной картой и качественным продуктом;
• сильную, живую команду, где ценят вовлечённость и профессиональный подход.

Доход:

Твой заработок складывается из почасовой ставки, процента от продаж бара и личных чаевых

Если тебе нравится динамика бара, ты ценишь чистую технику, красивую подачу и хочешь создавать напитки, которые становятся частью запоминающегося вечера, — присоединяйся к TiAMA!