Флорист / Шеф-флорист

FLORHOME — цветочная студия с современной эстетикой и узнаваемым садовым, интерьерным стилем букетов.

Сейчас мы расширяем команду: ищем опытного флориста взамен сотрудника уходящего в декрет, а также шеф-флориста на вторую точку на Марьиной Роще. До открытия обязательны стажировка и работа в нашей действующей студии — нам важно познакомиться, сработаться и погрузить нового человека в эстетику и стандарты FLORHOME.

Кого мы ищем: нам близка современная флористика — естественные формы, воздух, асимметрия, интересные сочетания цветов и фактур, садовая и интерьерная эстетика. Поэтому портфолио обязательно. В первую очередь будем смотреть на чувство композиции и стиля.

Важно: классические круглые букеты, стандартные коммерческие композиции и букеты в корзинах — не наша стилистика.

Для позиции флориста:

• опыт работы и уверенная техника сборки
• умение собирать букеты быстро и качественно, сохраняя эстетику и внимание к деталям
• знание цветочного ассортимента и правил ухода за цветами
• чувство цвета, формы и композиции
• портфолио в близкой нам стилистике

Что предстоит делать:

• Собирать авторские букеты и композиции в стилистике FLORHOME
• работать со срезанными цветами: обработка, уход, контроль состояния и ротация
• поддерживать порядок в холодильнике, мастерской и на рабочем месте
• следить за наличием упаковки и расходных материалов
• работать с кассой и системой товарного учета Posiflora
• принимать и оформлять заказы онлайн и в студии
• общаться с клиентами и помогать им с выбором цветов и букетов.

Для шеф флориста:

Мы ищем человека, который возьмет на себя полное управление цветочным направлением салона под ключ — от закупки и визуальной концепции до команды и финансового результата.

Основные задачи:

• Формирование ассортимента и закупка цветов: планирование объемов, работа с поставщиками, контроль закупочных цен и качества
• Управление себестоимостью, списаниями и маржинальностью цветочного направления
• Контроль выручки, расходов и основных финансовых показателей салона
• Планирование закупок и загрузки под обычные дни, праздники и высокий сезон
• Поддержание и развитие фирменной флористической стилистики FLORHOME
• Разработка сезонных коллекций, витрины и новых продуктов
• Формирование стандартов сборки букетов и контроль качества
• Обучение, адаптация и развитие флористов
• Постановка задач команде и контроль их выполнения
• Контроль товарного учета, остатков, расходных материалов и инвентаризации
• Участие в подборе новых флористов
• Организация бесперебойной работы цветочного магазина

Что важно:

• сильный практический опыт во флористике и портфолио в современной садовой / интерьерной стилистике
• опыт самостоятельной закупки и понимание цветочного рынка
• понимание экономики цветочного бизнеса: наценка, себестоимость, списания, ФОТ, маржинальность
• опыт управления и обучения команды
• умение принимать решения самостоятельно и отвечать за результат
• высокий уровень насмотренности, вкуса и клиентского сервиса

Ключевой результат роли: красивый и узнаваемый продукт FLORHOME + сильная команда + управляемые списания и себестоимость + выполнение планов по выручке и маржинальности.

Для всех кандидатов особенно важны доброжелательность, аккуратность, ответственность и любовь к клиентскому сервису. У нас много постоянных покупателей, поэтому нам нужен человек, который умеет не просто собрать красивый букет, но и выстроить теплое отношение с клиентом — в том числе с самым требовательным.

Условия:

• график 2/2, с 10:00 до 21:00
• работа в красивой современной студии в новом ЖК бизнес-класса
• стажировка и адаптация в действующей точке FLORHOME
• возможность перейти в команду новой точки на Марьиной Роще после ее открытия
• возможность профессионального роста внутри проекта
• интенсивная работа в высокий сезон: 1 сентября, 14 февраля, 8 Марта и предновогодние дни

При отклике обязательно приложите портфолио или ссылку на него.

Если вам близка наша эстетика и хочется работать не с потоковой флористикой, а с красивым современным продуктом и постоянными клиентами — будем рады познакомиться.