Управляющий рестораном

Нам нужен лидер, который не боится многозадачности, умеет предвидеть проблемы и превращать сложности в чёткие алгоритмы, даже если никогда не работал в ресторанном бизнесе — ведь главное для нас это ваш опыт управления людьми, умение обучать, мотивировать и создавать команду, способную угодить любому гостю.

Кто нам нужен?

• Руководитель с практическим, успешным опытом управления

• Организатор, способный эффективно выстроить и контролировать деятельность ресторана

• Продажник, умеющий продавать и способный научить этому команду

• Проактивный и вовлеченный в процесс человек, умеющий находить возможности, цепляться за них, доводить до результата

На что будет уходить время?

~60% времени – Управление процессами внутри ресторана для достижения плановых KPI, управление персоналом

~20% времени – Работа с гостями

~15% времени – Выстраивание эффективного взаимодействия между подразделениями (маркетинг, гостиница, бухгалтерия, служба персонала, тех.служба)

~5% времени – Аналитика, отчетность по эффективности работы команды

От нас :

• график работы 5/2, ненормированный рабочий день
• официальное трудоустройство с первого дня испытательного срока
• испытательный срок 2 месяца
• заработная плата 2 раза в месяц без задержек: оклад на испытательный срок 150 000 руб., далее оклад + KPI
• оплачиваемый отпуск и больничные
• удобное расположение в центре города
• бонусы от Компании: скидки в строительный супермаркет, ресторан, фитнес-клуб, санаторий; подарки на дни рождения, на профессиональные праздники, на день рождения Компании и Новый год; подарки для детей сотрудников; премии на юбилейный год работы в Компании и многое другое
• мы поддерживаем "боевой дух" наших сотрудников и организовываем производственные конкурсы, которые мотивирует персонал на еще большие успехи и достижения
• обучение за счет Компании на внешних курсах, тренингах, семинарах, конференциях
• постоянное внутреннее обучение
• по-настоящему дружный коллектив, который всегда поможет и поддержит
• корпоративные мероприятия, мы не только работаем, но и вместе отдыхаем, отмечаем праздники, у нас много традиций
• инициатива поддерживается и внедряется

От Вас:

• Опыт работы на управленческих позициях в общепите или же в сфере услуг
• Опыт работы в продажах
• Опыт построения бизнес-процессов
• Отличные коммуникативные навыки и умение эффективно взаимодействовать с персоналом, гостями, коллегами
• Способность работать в условиях многозадачности
• Желание обучаться и способность слушать и слышать

Откликайтесь и мы вам перезвоним!