Шеф-повар

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если кухня для тебя — место творчества, а не рутины, если ты умеешь превращать простые продукты в гастрономические шедевры и хочешь влиять на вкусы гостей, присоединяйся к нашей команде!

Какие блюда ты будешь готовить Меню ресторана — это сочетание классики и авторских решений. Ты сможешь реализовать свои идеи, работая с европейской, русской и современной кухней, а также создавать сезонные спецпредложения.

Доход и оплата Заработная плата обсуждается индивидуально и зависит от твоего опыта и уровня ответственности. Оплата производится стабильно, без задержек, за полностью отработанные смены.

График и формат работы

• Полная занятость
• Работа на территории ресторана
• График и рабочие часы — по договорённости (возможны ночные смены)

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание во время смен
• Оформление медицинской книжки за счёт компании
• Корпоративная форма
• Скидки на меню ресторана
• Возможность профессионального роста и участия в мастер-классах
• Дружная команда и поддержка руководства
• Проживание на территории работодателя

Твои задачи

• Разработка и обновление меню
• Организация и контроль работы кухни
• Приготовление блюд согласно стандартам ресторана
• Контроль качества и подачи блюд
• Управление закупками и запасами продуктов
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Обучение и наставничество поваров
• Взаимодействие с поставщиками и контроль качества сырья

Наши ожидания

• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторане
• Знание современных кулинарных техник и трендов
• Навыки управления командой
• Креативность и любовь к экспериментам
• Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
• Умение работать в условиях высокой загрузки
• Наличие действующей медицинской книжки

О компании Мы — современный ресторан, который ценит индивидуальность и стремится удивлять гостей не только вкусом, но и атмосферой. У нас ты сможешь реализовать свои идеи, расти профессионально и работать в команде единомышленников!