Бариста в кофейню «О’Булочки»

Мы — семейная пекарня «О’Булочки». Создаем уютное пространство в спальном районе, куда приходят за вкусной выпечкой, хорошим кофе и атмосферой спокойствия. У нас не поток — мы работаем на качество, знаем наших гостей в лицо и выстраиваем с ними теплые, доверительные отношения.

Ищем позитивного, ответственного и дружелюбного бариста, который любит общение с гостями, хочет развиваться в профессии и быть частью команды, где важны уважение, стабильность и высокий уровень сервиса.

Что нужно делать:
- Готовить напитки (кофе, чай, авторские позиции) по ТТК и соблюдать стандарты качества.
- Общаться с гостями, помогать с выбором и создавать дружелюбную атмосферу.
- Работать с кассой и соблюдать кассовую дисциплину.
- Собирать сэндвичи и делать заготовки.
- Выпекать продукцию (заморозка) в конвекционной печи.
- Осуществлять выкладку продукции, оформлять витрину и следить за ротацией.
- Поддерживать чистоту на рабочем месте и в зале, следить за порядком в течение смены.

Кого ищем:
- Кандидата с опытом работы бариста или с сильным желанием быстро обучаться.
- Ответственного, внимательного и неконфликтного человека.
- С хорошими навыками общения и искренним дружелюбием к гостям.
- Умеющего работать в команде и справляться с многозадачностью.
- Готового соблюдать правила, инструкции и стандарты заведения.
- С действующей медкнижкой или готовностью оперативно оформить ее (компенсируем).

Будет плюсом:
- Опыт продаж и умение допродавать.

Условия:
- График 2/2 (возможны смены по 8 или смены полного дня).
- Оплата: ставка + % + гибкая система бонусов (выплаты 2 раза в месяц).
- Стафф-питание и скидки на продукцию.
- Стажировка с обучением на смене и постепенным вводом в работу.
- Компенсация медкнижки после 3 месяцев работы.
- Дружная команда с уважительным отношением друг к другу.

Рост и возможности:

Оплата почасовая — от 293 до 415 ₽/час на руки.
Итоговый доход зависит от опыта, результатов работы, выполнения показателей и количества отработанных часов.

Мы обучаем кандидатов без опыта: на период обучения и адаптации действует отдельная система оплаты с последующим ростом дохода по мере освоения навыков и выхода на самостоятельную работу.

Можно работать сменами по 8 часов или брать две смены подряд — до 16 часов. При графике 2/2 доход рассчитывается по фактически отработанному времени.

Для сотрудников, готовых брать дополнительные смены и показывать стабильный результат, возможен доход до 90 000–100 000 ₽ в месяц.

О компании
Мы ищем не просто сотрудника на подработку, а человека на долгий срок — того, кто сможет влюбиться в свою работу, атмосферу пекарни и гостей, которые возвращаются снова и снова.
Для нас важны доброжелательность, стабильность, уважение в команде и желание делать каждый день немного теплее и вкуснее.