Главный инженер производства

Eattery — лидер рынка готовой еды в Краснодаре и надёжный партнёр более чем в 40 городах России. С 2019 года мы создаём качественные и современные food-решения, сочетая высокие стандарты производства, технологичность и постоянное развитие ассортимента.

В прямом подчинении:
• инженер-холодильщик;
• слесарь;
• далее — при необходимости другие технические специалисты/подрядчики.
Зона ответственности главного инженера:
• всё производственное и инженерное оборудование предприятия;
• создание полного реестра оборудования;
• техническое состояние оборудования;
• разработка регламентов обслуживания;
• графики планового ТО;
• контроль своевременного проведения ТО;
• организация профилактических работ;
• организация ремонта при поломках;
• контроль сроков ремонта и возврата оборудования в эксплуатацию;
• запас критических запчастей и расходников;
• взаимодействие с сервисными организациями;
• техническая документация, паспорта и схемы оборудования;
• ведение истории поломок и ремонтов;
• контроль холодильного оборудования;
• контроль инженерных систем предприятия в пределах закреплённой ответственности.

Условия:

• График: 5/2, с 08:00-17:00
• Официальное трудоустройство
• Бесплатный обед.