Су-шеф в ресторан Брассерия
Су-шеф в ресторан Брассерия
Казань, переулок Дуслык, 8
Описание вакансии
Обязанности:
- организация работы сотрудников кухни
- контроль соблюдения ТТК
- контроль сроков годности и ротации
- контроль заказа продуктов и товарного остатка
- инвентаризация
- опыт от 1 года на данной должности
- санитарная книжка
- ответственность
- пунктуальность
- трудоустройство по ТК РФ
- развоз после смены
- питание
- дружный коллектив
- своевременная ЗП
Навыки
- Контроль сроков годности
- Общественное питание
- Ротация товара
- Приготовление горячих блюд
- Учет остатков
- Контроль за качеством блюд
