Обязанности: Требуется бухгалтер в ресторан. Контролировать и отслеживать операции с товарными запасами продуктов питания и напитков и обеспечивать точное распределение затрат. Умение правильно составлять финансовые отчеты о движении денежных средств. Проверять и анализировать отчеты о закупках. Сбор первичной документации. Знание программы Р Кипер приветствуется.
Обязанности
—
- Ключевая задача: на основе закупочных цен, норм расхода сырья, технологических карт и наценок формируется себестоимость продукции (блюд, изделий).
- Работа с технологическими картами (ТТК). корректировать и контролировать эти документы: описывает, как именно готовится блюдо, какие нормы закладки сырья, допустимые проценты отходов.
- Товарно-складской учёт. Бухгалтер-калькулятор ведёт учёт поступления и расхода сырья и готовой продукции, отслеживает остатки на складе, сверяет их с бухгалтерскими данными.
- Инвентаризации. Участвовать в плановых и внеплановых инвентаризациях: готовит данные, вносит их в систему учёта, помогает выявлять и анализировать расхождения (излишки, недостачи).
Требования: Ответственность, внимательность, а главное сильное желание работать в нашей команде.
Условия:
Рабочее место в помещении ресторана, обед бесплатный
Премии и другие мотивационные выплаты