Бармен

Мы — винный бар Small talk. Работаем с 2018 года.

Сейчас набираем барменов. Опыт не обязателен: если работал в зале, в кофейне или просто хочешь научиться - научим. Мы ответственные и инициативные и ищем таких же!

График и оплата:

• Посменный, с 14:00 до 01:00 в будни и до 02:00 в пятницу и субботу
• Ставка + процент от выручки

Что делать:

• Готовить напитки по техкартам: коктейли, пиво, вино, кофе
• Общаться с гостями — встретить, подсказать, что взять
• Работать с кассой и принимать оплату
• Держать бар в порядке: заготовки, чистота, остатки
• Открывать и закрывать смену по чек-листу

Кого ищем:

• Готов работать вечерние смены, включая пятницу и субботу
• Медкнижка или готовность её оформить
• Коммуникабельный

Опыт за баром — плюс, но не требование.

Что даём:

• Обучение с наставником по программе, с понятными этапами и допуском
• Питание в смену
• Понятные правила: чек-листы, должностная инструкция

Как проходит отбор:

1. Откликаешься или пишешь нам напрямую
2. Рассказываешь о себе
3. Короткая стажировка и обучение