Главный пивовар/технолог

О компании:

Небольшая динамичная пивоварня в Сургуте на оборудовании ZIP Tech. Варим классические сорта, но открыты к экспериментам. Ценим инициативу: если хотите запустить собственный рецепт— дайте план, и варим!

Чем предстоит заниматься:

· Полный цикл варки (затирание, фильтрация, охмеление) на ZIP Tech.

· Ведение CIP-моек, контроль санитарии.

· Управление дрожжами.

· Контроль качества.

· Участие в розливе (кеги / форфас).

· Поддержание пивзавода в рабочем состоянии.

· Заказ сырья, расходников и запчастей.

· Разработка новых рецептов — ваш простор для творчества.

Наши ожидания:

· Опыт от 3 лет на аналогичной должности.

· Знание физико-химических процессов пивоварения.

· Ответственность и навык работы без постоянного контроля.

· Готовность к переезду в Сургут (поможем с документами).

Мы предлагаем:

· Зарплата: от 150 000 ₽

· Оформление по ТК РФ с первого дня, стабильность.

· Полная занятость, график 5/2.

· Переезд: оплата авиабилетов для вас и семьи.

· Предоставляется жильё.

· Питание.

· Тренажёрный зал.

· Авторство: ваши рецепты могут стать флагманскими сортами пивоварни.