Повар-универсал

Курорту AMAKS Курорт Красная Пахра требуются повара (универсал, повар холодного цеха, повар горячего цеха).

Место работы: курорт AMAKS Красная Пахра, (территория Новой Москвы) поселение Краснопахорское, с. Красное ул. Парковая, д.10, стр.1 Рядом г.Троицк, и г.Подольск

Обязанности:

• Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденному меню (3-х разовое питание по системе «шведский стол»).
• Строгое соблюдение технологий и рецептуры приготовления блюд.
• Контроль количества и качества входящего сырья, соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.
• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
• Контроль чистоты и порядка на производстве.

Требования:

• Опыт работы поваром от 1 года в ресторанах, работающих по системе «шведский стол» - преимущество.
• Опыт работы в санаториях и крупных столовых - преимущество.
• Умение работать на различных участках (повар-универсал) – преимущество.
• Высокая работоспособность.

Условия:

• Условия работы обсуждаются индивидуально с каждым кандидатом.
• Стандартный график работы: 5/2 по 12 часов (возможны иные графики, обсуждается).
• Заработная плата: от 4000 за смену (при низшей квалификации и минимальном опыте повара). Своевременная и гарантированная выплата заработной платы 2 раза в месяц.
• Для иногородних бесплатное проживание в общежитии на территории курорта.
• Корпоративное питание 3-х разовое питание в служебной столовой.
• Скидки 50% на медицинские и СПА-услуги курорта для сотрудников, а также членов их семей.
• Бесплатное пользование тренажерными и спортивным залами, посещение бассейна.
• Реальная перспектива профессионального, карьерного и материального роста.