В связи с открытие нового Отеля САГА на Набережной канала Грибоедова д.24, мы приглашаем к сотрудничеству энергичного и ответственного Бармена в новый ресторан CASSA в отеле, инициативного и опытного коллеги, который будет увлечен процессом также как и мы!
Обязанности:
- отличные знания и навыки в приготовлении напитков (алкогольных и безалкогольных), навыки бариста, знание стандартов обслуживания;
- умение работать с инвентарём;
- знание программы iiko; R-keeper; Micros;
- умение и желание работать с людьми и создавать гостеприимную атмосферу;
- обслуживание гостей;
- владение английским языком в рамках должностных обязанностей будет Вашим преимуществом.
Работа включает:
- приготовление и подача алкогольных и безалкогольных напитков;
- контроль остатков, своевременный заказ, соблюдение ротации;
- общение с гостями, консультирование по меню;
- проведение расчётов, работа с программой iiko; R-keeper; Micros;
- выполнение обязанностей согласно утвержденным стандартам, правилам и процедурам;
- проведение инвентаризаций (ежемесячно).
Мы предлагаем: