ОБЯЗАННОСТИ
- Качественно готовит блюда
- Рационально расходует продукты питания.
- Обеспечивает нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами.
- Сохраняет контрольные суточные пробы блюд в соответствии с нормативами.
- Обеспечивает правильное хранение имеющихся продуктов питания.
- Содержит в чистоте технологическое оборудование, посуду для приготовления блюд, посуду для питающихся.
- расчет необходимого количества и заказ продуктов;
- приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка кушаний;
- контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного;
- поддержание оборудование и инвентаря в рабочем состоянии.
Требования: - Знание санитарных правил
- Умение работать в режиме многозадачности
- Ответственность
- Внимательность
- Знание и умение работать с технологическими картами
Мы предлагаем:
Работу в престижной и стабильной компании!!!
- Трудоустройство в соответствии с ТК РФ
- Развозка транспортом предприятия
- Предоставление спецодежды
- Социальный пакет
- График работы 2/2 с 04:00 до 16:00
- подарки, приуроченные к значимым событиям;
Гарантию стабильности и уверенности в завтрашнем дне!!!