Технолог ( специалист ) по организации питания

Требуется специалист (технолог) по организации питания на вахтовых посёлках:

Обязанности:

1. Организация и контроль работы столовых на вахтовых посёлках (участках)

2. Составление технологических карт по питанию и организации рабочего процесса в столовых.

3. Составление заявок на продукты и взаимодействие с поставщиками.

4. Взаимодействие с поварами посёлков (участков). Контроль их работы, контроль соблюдения санитарных норм и организации хранения продуктов.

5. Проведение собеседований с соискателями на должность поваров при приёме на работу

6. Редкие командировки на участки

• Наличие профильного образования
• Опыт работы не менее 2-х лет

• Постоянная работа в городе
• График работы 5/2
• Оформление по ТК РФ