Повар холодного цеха в ресторан "Страна которой нет"
Повар холодного цеха в ресторан "Страна которой нет"
Москва, улица Охотный Ряд, 2
Метро: Охотный рядОписание вакансии
Ресторан "Страна которой нет" находится в поисках талантливых поваров холодного цеха!
Обязанности:
- Приготовление блюд по тех картам;
- Соблюдение санитарных норм;
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Требования:
- Опыт работы в ресторанах премиум-сегмента от 2-х лет;
- Наличие всех документов для официального оформления;
- Ответственность, чистоплотность;
- Желание расти и развиваться.
Условия:
- Ставка 5500р/смена на период испытательного срока, далее 6000р/смена;
- График работы: 2\2, 3\3, 4\2, 4\3, 5\2, 6\1 с 09:00 до 21:00, с 12:00 до 00:00;
- Официальное оформление по ТК РФ;
- Вкусное 2-х разовое питание;
- Стильная униформа за счет компании;
- Помощь с оформлением мед книжки;
- Участие в программе "Приведи Друга";
- Место работы: Ресторан "Страна которой нет", ул Охотный ряд, 2.
Навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Учет остатков
- Технологические карты
- Ответственное хранение
- Инвентаризация
- Санпин
- Умение работать в коллективе
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Технологии производства блюд
