Сервис-официант в Вип-дом

Сервис-официант

VIP-домовладение · премиальный сервис и этикет

В элитное VIP-домовладение требуется высококвалифицированный сервис-официант. Мы ищем профессионала со строгим пониманием стандартов премиального сервиса, ресторанного этикета и корпоративной субординации — человека, для которого безупречная подача, дискретность и уважение к частной жизни семьи являются естественной нормой работы.

Обязанности

1. Высокий сервис: встреча и приветствие членов семьи и гостей, профессиональное обслуживание и индивидуальный подход за столом;
2. Организация и обслуживание камерных банкетов, семейных торжеств и официальных приёмов;
3. Деликатный уход за премиальной посудой, текстилем и бытовым имуществом; профессиональная чистка и полировка серебра и столовых приборов;
4. Поддержание безупречной чистоты, порядка и эстетики в зонах своей ответственности;
5. Выполнение разноплановых личных поручений членов семьи, работа в режиме многозадачности, умение оперативно расставлять приоритеты;
6. Ведение и строгий контроль соблюдения медицинских протоколов (при необходимости);
7. Плотная работа в связке с шеф-поварами и другими сотрудниками дома, участие в рабочих группах и оперативное общение в корпоративных чатах.

Требования

1. Подтверждённый опыт работы в VIP-домах от 2–3 лет — строго обязателен;
2. Приветствуется аналогичный опыт в VIP-авиации (бизнес-джеты) или на частных яхтах (Steward / Stewardess);
3. Безупречное знание классической и современной сервировки, правил подачи блюд и напитков, международного этикета;
4. Абсолютная стрессоустойчивость, бесконфликтность, гибкость в общении, самообладание в нестандартных ситуациях;
5. Строгое соблюдение субординации, конфиденциальности и правил приватности частной жизни;
6. Обязательное наличие рекомендаций с прошлых мест работы — с контактами работодателей или агентств.

Условия

Место работы: Коттеджный посёлок «Агаларов Эстейт» (МО, Истринский район).

1. График работы: вахта 15/15 — или по договорённости;
2. На испытательный срок — 10 000 ₽ за смену;
3. После испытательного срока — 12 000 ₽ за смену.

Критерии первичного отбора

1. Ухоженный презентабельный вид;
2. Профильный опыт: строго от 2–3 лет в VIP-домах, на частных яхтах или в бизнес-авиации;
3. Рекомендации: контакты прошлых работодателей или агентств для проверки;
4. Здоровье и документы: действующая медицинская книжка, готовность соблюдать медицинские протоколы дома;
5. Профессиональные качества: грамотная речь, знание этикета и сервировки, субординация и конфиденциальность.

Безопасность

Кандидаты проходят многоэтапную проверку службой безопасности. Финальный этап отбора — прохождение полиграфа.