Повар холодного цеха
Повар холодного цеха
посёлок Солнечное, Приморское шоссе, 380И
Описание вакансии
В отель 5* "Гармония" открыта вакансия повара холодного цеха.
Стабильная работа, официальная заработная плата 2 раза в месяц, без задержек.
ОБЯЗАННОСТИ:
- приготовление блюд европейской кухни в соответствии с рецептурой;
- контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
- контроль сроков годности;маркировок
- соблюдение санитарно-гигиенических норм, чистоты и порядка на рабочем месте
-соблюдение правили личной гигиены
ТРЕБОВАНИЯ:
- опыт работы на аналогичной должности от 1 года
- четкая организация рабочего места, чистоплотность, стрессоустойчивость
- наличие медицинской книжки ,если нет, оформляем от компании бесплатно
умение работать с технологическими картами и нормами закладки
УСЛОВИЯ:
- официальное оформление по Трудовому кодексу РФ
- заработная плата 4500 руб за смену на руки
-график (3/3, 2/2 и др)
Навыки
- Технологические карты
- Общественное питание
- Санитарный контроль
- Учет остатков
- Проведение инвентаризаций
- Технологии производства блюд
- Горячий цех
- Контроль сроков годности
Адрес
Похожие вакансии
Повар в ресторан при отеле Vasilievsky 4*
WONE Hotels (Palace Bridge Hotel, Vasilievsky Hotel and Cosmos St. Petersburg Olympia Garden Hotel)
Санкт-Петербург
до 80000 RUR
Старший повар в отель Palace Bridge 5*
WONE Hotels (Palace Bridge Hotel, Vasilievsky Hotel and Cosmos St. Petersburg Olympia Garden Hotel)
Санкт-Петербург
от 74000 RUR
