Повар-универсал
Повар-универсал
Тюмень, Причальная улица, 5
Описание вакансии
Обязанности:
- приготовление и оформление блюд согласно ТТК
- работы с сырьем и ингредиентами
- подготовка рабочего места и оборудования
- соблюдение чистоты на рабочем месте
- контроль свежести и качества продуктов
- контроль сроков реализации продукции
- проведение инвентаризации
- соблюдение санитарных норм
- опыт работы поваром обязателен
- аккуратность, чистоплотность
- скорость в работе
- пунктуальность
-
развозка после 22-00
-
график обговаривается
-
заработная плата зависит от отработанных часов (час 350 руб.)
Навыки
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Учет остатков
- Разработка меню
- Общественное питание
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
